如何使用無煙燒烤設備吃出健康
添加日期:[2014-8-8 16:58:23]
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  現在人們都在工作閑余選擇圍坐在一起吃燒烤,這樣不僅增加人們之間的感情,燒烤的口味也很好,可是衛生問題又讓很多人望而卻步,那麽怎樣才能好好的利用無煙燒烤設備吃出健康呢。
  错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。
  解決辦法:烤肉時用鋁箔紙包起,以避免吃下致癌物。一旦燒焦,一定要將燒焦的部位扔掉,絕對不可食用。
  错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。
  解決辦法:用低鹽醬油腌制,如此就不需再使用烤肉醬;或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋,如果因此太稀而不好沾附,可加點兒太白粉勾芡。
  错误三:生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。
  解決辦法:准備兩套餐具,以避免熟食受到汙染。
  除了燒烤方法,我們對烤肉太油膩的擔憂也是可以想辦法解決的。
  担忧一:油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。
  解決辦法:選用燒烤材料時盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚類,不要吃肥肉等。另外,還可以搭配吃些蔬菜,以減少油膩。另外,保持細嚼慢咽,餐後多運動,都是消耗脂肪的好辦法。
  担忧二:胆固醇太高,纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主,胆固醇含量很高,纤维摄入往往不足。
  解決辦法:應多選用茭白、青椒等食物,且多攝取柳橙等維他命C含量高的水果,不僅熱量低,富含維生素,還有豐富的果膠及纖維質,可以促進排便,降低膽固醇。另外維他命C也有很好的防癌效果。
  無煙燒烤設備的健康吃法您了解了吧。合理的價格爲廣大用戶提供更爲滿意的服務,同時歡迎廣大新老朋友前來選購我們的無煙燒烤設備。


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