教您辨別真正的無煙燒烤桌
添加日期:[2014-2-25 13:52:54]
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  一些號稱無煙的電燒烤爐,僅僅杜絕了燃燒氣體的排放,沒能杜絕油煙的産生和排放,接下倆小編給大家介紹一下什麽樣的才算是真正的無煙燒烤桌,希望會對您有所幫助!
  我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙,發熱元件布置于燒烤網下,燒烤食物油滴會滴落于其上,必然産生油煙,其次,一些具有寬大幅面的燒烤網,雖特意遮住發熱元件,其烤網其實變成了半個鐵板燒,也必然産生油煎,油炸的油煙。現在很多電或者燃氣燒烤爐經過技術更新,將發熱部件放在燒烤爐兩側,防止了油滴滴落在發熱部件上面産生油煙,盡可能不造成環境汙染,雖然算不上嚴格意義的無煙,可也勉強過關。
  所以,同時沒有廢氣排放和油煙産生的燒烤。才是真正的無煙燒烤桌。
  因此可以得出,炭火、燃氣等一切使用燃料熱能進行的燒烤,不管我們看不看得到黑煙,都不是真正的無煙燒烤桌,一切存在油煎,油炸的所謂燒烤,如鐵板燒,油炸鍋,也不能算是嚴格意義上的燒烤和無煙燒烤。
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